Alimentation cétogène

Description

Formation ouverte à tous! 

Depuis quelques temps, l’approche alimentaire céto (ou keto) polarise le gens. Les détracteurs signalent les dangers d’une telle approche nutritionnelle, jusqu’à la qualifier de diète de la mort. Les partisans en vantent les mérites et parlent même d’un style de vie plutôt que d’une diète.

Cette formation est basée sur la science clinique et physiologique derrière l’alimentation faible en glucides et riche en gras (LCHF).

Vidéos

Cette formation comprend 3 vidéos d'environ 90 minutes (+ période de questions enregistrée)

Durée d'accès

Tous les participants ont accès à la formation durant 6 mois.

Cette formation a été enregistrée en juin 2020.

Contenu

Contenu des trois vidéos de cette formation :

• Les bases, comment faire et comprendre l’alimentation cétogène
• Faut-il manger du bacon?
• Doit-on absolument être strict (20 g de glucides nets par jour)?
• Est-ce que tous les gras sont équivalents?
• Etc.
• La science clinique publiée
• Les mythes et erreurs colportés
• Les embuches, les risques et les bienfaits
• Est-ce que tout le monde peut manger comme ça?
• Céto et végé: est-ce possible?
• Comment prévenir ou renverser certains effets secondaires d’adaptation
• L’alimentation cétogène et les médicaments
• Les précautions et contrindications de l’alimentation faible en glucides

Documents fournis

Les participants pourront télécharger les documents suivants : 

1. Les PDF des 3 présentations. 
2. Un document PDF contenant les références scientifiques utilisées.
3. Liste d'aliments recommandés / à éviter
4. Résumé des grands principes alimentaires
5. 2 recettes pour votre petit déjeuner
6. Lectures recommandées

Accréditations et évaluation des apprentissages

Pour recevoir une attestation, vous devrez compléter et réussir l'évaluation des apprentissages au plus tard 6 mois après l'achat de cette formation.

L'évaluation associée à cette formation comprend 25 questions à choix multiples valant 4 points chacune, pour un total de 100 points. La note de passage pour chaque évaluation est de 70%.

Important: Il est de votre responsabilité de remplir l'évaluation pour obtenir votre attestation.

Société de formation et d'éducation continue (SOFEDUC): 0,5 UEC. L'Académie de l'Apothicaire est membre de la SOFEDUC et émet des attestations de réussite pour chaque formation en ligne complétée avec succès.

Ordres professionnels: Pour obtenir des unités de formation continue de votre ordre professionnel, inscrivez cette formation dans votre journal personnel et transmettez-le à votre ordre.

Nos formations sont également reconnues par:

• ANAQ (Association des naturopathes agréés du Québec)
• ANN (Association nationale des naturopathes)
• ANPQ (Association des naturopathes professionnels du Québec)
• ANQ (Association des naturothérapeutes du Québec)
• APITMN (Association Professionnelle Internationale des Thérapeutes en Médecine Naturelle inc.)
• AQTN (Alliance Québécoise des Thérapeutes Naturels)
• RITMA (Regroupement des intervenants et thérapeutes en médecine alternative et complémentaire)

Objectifs pédagogiques

À la fin de cette formation, les participant(e)s seront en mesure de :

• Appliquer les principes de l’alimentation faible en glucides selon leurs buts et leur condition de santé.
• Discuter des indications, des avantages et des inconvénients de ce type d’alimentation.
• Identifier et prévenir les risques avec certains médicaments.
• Prévenir les effets négatifs de l’adaptation, surnommés « keto-flu ».

Image par Welcome to all and thank you for your visit ! ? de Pixabay